Испанский из Мадрида

оригинал

В период экзаменов, интенсивной работы или просто когда чувствуем, что память нас подводит, совершенно естественно искать быстрые решения. Но знаете ли вы, что то, что вы едите, может существенно повлиять на концентрацию, внимание и память. Здесь мы расскажем вам, что рекомендуют эксперты и самые последние научные исследования.

☕Кофе, чай и L-теанин: гармония и баланс

Кофеин, содержащийся в кофе и чае, — одно из самых известных средств, помогающих оставаться бодрым и внимательным. Однако дело не только в том, чтобы пить много кофе: главное — правильно его сочетать. Эксперты отмечают, что L-теанин, природная аминокислота, которая содержится в зеленом чае, может смягчить негативные эффекты кофеина (такие как тревожность и нервозность) и усилить его полезные свойства. Такое сочетание помогает дольше сохранять внимание, не вызывая умственного перенапряжения.

🔸 Совет: если кофе вас перевозбуждает, попробуйте зеленый чай или мягкий кофе с растительным молоком.

🥜 Орехи: маленькие, но очень полезные

Грецкие орехи, миндаль, фундук… Все эти орехи богаты антиоксидантами, витамином Е и полезными жирами. Грецкие орехи, в особенности, напоминают форму мозга — и в этом есть символика: они действительно полезны для мозга.

Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие орехи, как правило, лучше справляются с решениями задач на память.

🔸 Совет: добавьте горсть грецких орехов или миндаля в свой завтрак или в качестве перекуса перед занятиями.

🍫 Черный шоколад: сладкий помощник для мозга

Какао содержит флавоноиды — вещества, которые улучшают кровообращение в головном мозге и улучшают его работу. Но речь идет о черном шоколаде с содержанием какао не менее 70% и без избытка сахара.

🔸 Совет: достаточно 30 г черного шоколада в день, чтобы получить пользу без переедания.

🐟 Омега-3 и холин: питательные вещества, строители мозга

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в таких рыбах, как лосось, скумбрия и сардины, необходимы для здоровья мозга. Они улучшают пластичность мозга и способствуют укреплению долгосрочной памяти.

Еще одним важным питательным веществом является холин, который в большом количестве содержится в яйцах. Он стал популярен после того, как вошёл в состав добавки, которую принимают многие студенты Гарварда. Холин участвует в выработке ацетилхолина, нейротрансмиттера, играющего ключевую роль для нашей памяти.

🔸 Совет: включите в рацион жирную рыбу 2 раза в неделю и не отказывайтесь от яиц: 1 яйцо в день полезно для здоровья.

💊 Что там с  добавками?

В идеале питательные вещества должны поступать в организм из рациона, но иногда добавки действительно бывают полезны. Особенно это касается людей с диагностированными нарушениями или очень скудным рационом.

Эксперты рекомендуют в периоды повышенной умственной нагрузки следующие добавки:

• Витамин B12: необходим для нервной системы.
• Витамин D: связан с когнитивной функцией.
• Железо и цинк: важны для поддержания умственной энергии.

🔸Совет: Прежде чем принимать какие-либо добавки, рекомендуется проконсультироваться со специалистом или сдать анализы.

🥤Экспресс-рецепт для улучшения работы мозга

• 1 чашка кофе с растительным напитком
• Горсть грецких орехов или миндаля
• 30 г темного шоколада

Благодаря этому сочетанию вы обеспечите себе заряд бодрости, улучшите концентрацию внимания и получите необходимые питательные вещества.

🛏️ Важна не только диета

Хотя диета играет важную роль, ни один из суперпродуктов не будет работать при отсутствии полноценного сна, активных перерывов, умеренных физических нагрузок и управления стрессом. Мозгу нужен отдых, чтобы обработать полученные знания и восстанавливать энергию.

✅ Подведем итог:

Продукты, улучшающие память:

• Кофе + чай (в меру).
• Грецкие орехи, миндаль
• Темный шоколад
• Жирная рыба
• Яйца

Ключевые витамины и добавки:

• B12, D, железо, цинк, холин.

🔸Совет: дело не в том, чтобы «подстёгивать» мозг добавками, а в том, чтобы каждый день заботиться о нём с помощью простых полезных привычек.